¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que desempeña muchos roles cruciales en el cuerpo, incluyendo la formación y el mantenimiento de los huesos y la función inmunológica. Las investigaciones muestran que también juega un papel en la reducción de la inflamación. La vitamina D se produce en el cuerpo cuando la piel absorbe la luz solar y se encuentra en fuentes naturales y fortificadas de alimentos. Una baja ingesta de vitamina D puede llevar a una deficiencia de vitamina D.